Casa Vinicola Minini, Apulien

Auf eine Familientradition von fast 100 Jahren kann das Weingut Casa Vinicola Minini zurückblicken – und diese besondere Erfahrung merkt man seiner Produktion auch an. Seinen Grundstein legte Francesco Minini in der norditalienischen Lombardei. In Verolanuova suchte er sorgsam die richtigen Plätze für Weinsorten gezielt aus und gründete das Weingut Casa Vinicola Minini, das heute in der dritten Generation fortgeführt hat. Dank einer erfolgreichen Produktion wurde das 1920 gegründete Weingut bereits in den 60er Jahren zu klein. Unter den Söhnen des Gründers wurde es deshalb ausgebaut. Der Ausbau sorgte dafür, dass dem Weingut neue Rebflächen zur Verfügung standen, auf denen es einen nachhaltigen Weinbau mit einer qualitativ hochwertigen Ernte betreiben konnte.