Marchesi Antinori, Chianti

Das Gut Tignanello liegt auf sanften Hügeln im Herzen des Chianti Classico, umschlossen von den Tälern der Flüsschen Greve und Pesa. Der Weinberg Tignanello wird besonders spät gelesen, und ausschließlich sorgfältig per Hand selektierte Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Tignanello ist intensiv fruchtig und komplex im Bouquet, im Geschmack zeigt er eine optimale Struktur, ist ausgewogen mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall. Ansonsten brauch man zu Tignanello nicht viel sagen. Ein weltbekannter Wein.

Tiefdunkle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Wunderbares Lavendel- und Tabakaroma. Kein anderes Weingut kann im Bolgheri-Gebiet einen so hohen Rebbestand vorweisen wie Guado al Tasso.

Exzellente Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah. Elegant und ausgewogen. Sowohl im Stahlfass als auch im Holzfass ausgebaut. Er gestaltet sich vollmundig und komplex, was ihn zu einem fantastischen Wildbegleiter macht.

Das Weingut Pèppoli befindet sich 5 km nordöstlich von Tignanello. Von seinen insgesamt 100 ha sind 50 ha Weinberge, die zur Produktion des Pèppoli Chianti Classico DOCG dienen. Rubinrot in Farbe mit violetten Highlights, zeigt dieser Chianti Classico intensiv fruchtige Noten von Kirschen und roten Johannisbeeren, gepaart mit zarten Anklängen von Veilchen. Seine 9-monatige Lagerung in slawonischer Eiche verleiht dem Pèppoli Eleganz und Struktur sowie wunderbar zarte Tannine.

Eine Cuvée aus 90 % Sangiovese und ergänzenden Rebsorten. Gereift in ungarischen und französischen Eichenholzfässern. Das Flaggschiff der Familie Antinori.

Das Weingut Pian delle Vigne befindet sich 6 km südlich von Montalcino, oberhalb des Orcia-Tales. Der Name stammt von einem charakteristischen Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert, der noch heute innerhalb des Weingutes in Betrieb ist. Ein Sensations-Brunello aus 100 % Sangiovese. Samtige Taninne und überreife, dunkle Beerenfrucht zeichnen diesen Wein aus.

Der rote Baron und Bruder des Brunellos besteht ebenso zu 100% aus der Sangiovese Traube. Kräftig, pfeffrig, und voluminös. Dennoch samtig am Gaumen und lädt daher auch zum Nachtrinken ein. Ein unkomplizierter Wein, der Spaß unheimlich viel Spaß macht.