MAN Family Wines, Südafrika

Dank sortenreiner Weinbereitung, Liebe zum Detail, innovativer Label und hervorragendem Marketing hat es MAN zu einem der führenden Wein-Exporteure Südafrikas geschafft. Die Ehefrauen der drei Firmengründer standen dabei mit ihren Anfangsbuchstaben Pate für das dynamische Projekt. Das Unternehmen stellt die Herkunft der Weine in den Vordergrund. Die Anbauregion Agter-Paarl steht für Rebflächen mit niedrigen Erträgen und hoher Qualität.

Chenin Blanc, trocken

Der Chenin Blanc free-run steen wird nicht gepresst, was der Name ja deutlich macht. Damit behält man die saubere und klare Frucht der Traube bei. Frischer und ausdrucksvoller Wein voller Quitten-und Birnenfrüchte.

Chardonnay, trocken

Der Chardonnay Padstal: Padstal bedeutet kleiner Farmhandel. Mit Handwerkskunst und landwirtschaftlichem Geschick hergestellt. Exotisch, leichte Bananen-Noten. Sehr cremig durch die leichte Barrique-Reife.

Sauvignon Blanc, trocken

Sauvignon Blanc Warrelwind: Kleine Wirbelstürme sind typisch für die Region. Typisch sind auch die Kräuter- und Stachelbeernoten dieses herrlich frischen Weißweins. Drei Monate reifte der Wein auf der Hefe. Durchaus kräftig und guter Begleiter zu Meeresfrüchten.

Shiraz, trocken

Der Shiraz-Skaapveld: Skaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz- Weinberge der Region umgeben. Komplexe Struktur, Johannisbeernoten pur! 12 Monate Eichenholzfass-Reife geben die feine Tanninnstruktur.

Pinotage, trocken

Pinotgae Bosstok: Bosstok bezieht sich auf die Weinberge in der bush vine-Erziehung. Diese Pinotage-Reben wachsen dicht am Boden und erzielen geringere Erträge mit konzentrierten, geschmacksintensiven Trauben. Ein klasse Wild-Begleiter.

Cabernet Sauvignon, trocken

Am Gaumen saftige Aromen von dunklen Kirschen und Cassis; im Finale zeigt er seidige Tannine durch die 12- monatige Reifung im Fass. Für Rotweinliebhaber ein echter Hit.